Deuxième ville la plus peuplée après Lima, Arequipa est aussi appelée « la ville blanche ». C’est l’une des plus jolies villes du Pérou. En effet, Arequipa est une ville dynamique, animée le jour comme la nuit. C’est aussi une ville moderne et historique.
Elle est située à 2335 m d’altitude, entre les volcans Misti, Chachani et Pichu Pichu, elle est peut-être moins connue que Cusco, mais elle vaut la peine d’être découverte. Son surnom de ville blanche lui va à ravir : tout resplendit à Arequipa ! Les constructions de l’époque coloniale dans la pierre volcanique blanche, le sillar, donnent à la ville un cachet paisible et hors du temps.